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第1位：井出商店
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解説
第1位は「井出商店」でした。和歌山駅西口より徒歩7分ほどの場所にある、1953年創業の和歌山ラーメンを代表する名店です。トロリと優しい口当たりの乳化スープは、豚骨のまろやかさと醤油のうまみが効いたもの。“井手系”と呼ばれる豚骨醤油スープは和歌山ラーメンの一つの源流とされているようです。
メニューはシンプルな「中華そば」を基本として、チャーシューを増量した特製盛りや麺が2倍となった大盛り、さらに特製大盛りが並びます。また和歌山県のご当地メニュー「早すし」も提供しており、伝統的な和歌山ラーメンと早すしのコラボレーションを楽しむのもよいですね。
【住所】〒640-8329 和歌山県和歌山市田中町4-84
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参考
- 割烹麺 清乃@和歌山県（公式Twitter）
- 清乃 近鉄百貨店和歌山店｜地図（食べログ）
- 清乃 近鉄百貨店和歌山店｜メニュー写真（食べログ）
- 和 dining 清乃 本店｜地図（食べログ）
- 中華そば専門店 井出商店｜地図（食べログ）
- 中華そば専門店 井出商店｜メニュー写真（食べログ）
- 和歌山「井手商店」（新横浜ラーメン博物館）
- 知ってた？和歌山ではラーメンとお寿司を一緒に食べる！和歌山県のおすすめラーメン店4選（favy）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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