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第3位：本場中華麺店 旨麺
【住所】〒263-0043 千葉県千葉市稲毛区小仲台6-2-7 富士ビル102
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第2位：どでかっちゃん 木更津店
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解説
第2位は「どでかっちゃん 木更津店」でした。木更津駅から徒歩9分ほどにあるラーメン店です。特注の圧力寸胴によって、通常の寸胴では不可能な136℃の高温・高圧を実現。豚骨のうまみが凝縮した、クリーミーでマイルドなスープとなっています。
「濃厚魚介とんこつ」など数種類の豚骨ラーメンを提供。塩豚骨の「半生かつお節のせ 和風塩とんこつ」は、カツオ・サバ・ウルメイワシなどのだしに、塩ダレと香味油を加えたスープが特徴です。肉のような食感の「半生かつお節」とともに、メンマや鶏チャーシューなど各種具材も楽しめます。
【住所】〒292-0056 千葉県木更津市木更津3-1-1
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