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第1位:香川一福(カレーうどん)

 第1位は「香川一福(カレーうどん)」でした。「香川一福」は、2016年に香川県にある「一福」からのれん分けしたお店で、都内では神田や恵比寿などに展開。神田本店は創業以来、ミシュランガイドの星を獲得し続けている名店として知られます。

 そんな同店の「カレーうどん」は、A4~A5和牛肉やたっぷりの野菜などで作ったフォン・ド・ボーがベースのカレーを添えた一品。ほど良い辛味と濃厚な味わいが魅力で、一緒についている出汁を入れれば、和風カレーに早変わり。お好みの味を探すのも楽しいですよ。

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