【2023年6月版】「広島県で人気の和食」ランキングTOP10！　1位は「季節料理 なかしま」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位（同率）：味処 日之出（4.5pt／131クチコミ）

　第2位は、竹原市忠海中町の「味処 日之出」でした。瀬戸内の魚を使った海鮮料理を中心とする和食店です。なかでも海鮮天ぷらが人気で、「天麩羅コース」では旬の食材を使った揚げたて天ぷらを1品ずつ楽しめます。お店のおすすめは「胴丸の唐揚げ」。トラギスやトラハゼと呼ばれる魚で、お店に欠かせない魚なのだそうですよ。

【住所】〒729-2316 広島県竹原市忠海中町3丁目2-12

第2位（同率）：日本料理 つるま（4.5pt／131クチコミ）

　同率2位となったのは広島市中区大手町で営業する「日本料理 つるま」です。袋町駅から徒歩3分ほどのところにある、接待・会食などにピッタリの人気の日本料理店。伝統を受け継ぎながら、新しい感覚も取り入れた絶品の料理を堪能できます。お米のおいしさを最大限まで引き出す、羽釜炊きのご飯を楽しめるのもうれしいポイントです。

【住所】〒730-0051 広島県広島市中区大手町2丁目11-25

第1位：季節料理 なかしま（4.6pt／125クチコミ）

　第1位は、広島市中区東白島町の「季節料理 なかしま」でした。2006年11月に開店、『ミシュランガイド広島2013 特別版』および『ミシュランガイド 広島・愛媛 2018 特別版』で三つ星を獲得した和食の名店です。「季節料理 なかしま」で楽しめるのは、海と山から採れる旬の食材を使った極上のコース料理。空間美にもこだわっており、銘木賞を受賞した吉野檜（ヒノキ）を使った一枚カウンターや、欅（ケヤキ）の一枚板を使ったテーブル席での食事が楽しめます。

【住所】〒730-0004 広島県広島市中区東白島町10-4 TOHAKUビル

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