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第3位:尾道ラーメン壱番館

【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-9-26

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第2位:尾道らーめん 三公

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解説

 第2位は「尾道らーめん 三公」でした。広島市中区の県庁前駅に隣接した商業施設「パセーラ」の地下1階にあるお店。伝統的な尾道ラーメンを提供する同店では、瀬戸内で取れた小魚の他さまざまな天然だしから仕上げられた風味豊かなスープが味わえます。

 看板メニューの「尾道らーめん」はこだわりのスープに味わい豊かなしょうゆを加えたもの。さらに背脂ミンチのうまみもプラスされ、尾道ラーメン特有のおいしさを生み出しています。麺は細麺・平麺から選択でき、別皿で用意される九条ネギをトッピングすることで爽やかな香りも堪能できます。

【住所】〒730-0011 広島県広島市中区基町6-78 パセーラB1F

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