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第1位:レストラン・サカキ(ポークジンジャー)

 第1位は「レストラン・サカキ(ポークジンジャー)」でした。「レストラン・サカキ」は、中央区京橋にある宝町駅から徒歩すぐの洋食・フレンチのお店。料理の味はもちろん、色濃く残る古き良き洋食店の雰囲気もたまらない人気店です。

 「ポークジンジャー」は、そんな同店で特に人気を集めるメニュー。脂のうまみがたまらないジューシーな豚肉は、とても肉厚でボリュームたっぷり。ナイフであっさり切れるほどやわらかく、食べやすいのもうれしいですね。細かく包丁が入れてあり、そこにほど良くジンジャーの効いたタレがよく絡み、味わいをさらに引き立てます。付け合わせの野菜炒めとマッシュポテトも、とてもよく合います。

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