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第1位：玉ひで（元祖親子丼）
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解説
第1位は「玉ひで（元祖親子丼）」でした。「玉ひで」は1760年に創業した歴史ある老舗鳥料理店。本店は中央区日本橋人形町、人形町駅から歩いてすぐの所にあります。そんな同店の「元祖親子丼」は、厳選された鶏肉と卵を使った丁寧な仕事ぶりが光る王道の一品。うまみがしっかり詰まった鶏肉、しょうゆとみりんの芳醇な風味、ほど良く半熟のたっぷり玉子、すべてが一つになった味わいは感動間違いなしのおいしさです。
なお、本店は2023年6月現在、店舗の建て替え作業に伴い休業中。その味は現在、直営店の「たまひで いちの（東京ソラマチ7F）」などで味わえます。
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