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第1位：とり天（大分県）
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解説
第1位は「とり天」でした。大分県では鶏肉の消費が多く、「鶏めし」や「鶏汁」など、さまざまな鶏肉料理が親しまれています。中でも、「とり天」は名物として高い人気を誇ります。
大分県内で幅広く愛され、日常的に食べられている「とり天」は、もも肉や胸肉を使用し、醤油やニンニクで下味をつけた後、天ぷら粉をまぶして揚げ、酢醤油やポン酢で味わいます。練りからしを使う点も特徴です。
大分市では「とり天」をソウルフードとして積極的にPRしており、関連する飲食店のマップを提供したり、物産展で紹介したりしています。さらに、「好きっちゃ！とり天」というタイトルのPRソングを制作し盛り上げています。
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調査概要
| 調査期間 | 2023年3月14日〜4月12日 |
|---|---|
| 調査対象 | 生活ガイド.com会員20代～80代の男女 |
| 有効回答数 | 132人 |
（出典元：ウェイブダッシュ「ご当地揚げ物ランキング1位は、大分県の『とり天』」）
参考
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