鎌倉 北じま
鎌倉市大町の「鎌倉 北じま」は京都「和久傳」で修業を積んだ料理人・北嶋靖憲氏が提供する、オンリーワンの「鎌倉料理」が楽しめると評判のお店。相模湾の鮮魚や浜風に育まれた野菜など、地元の食材を大切にしたメニューが並びます。
店舗は築60年以上の古民家を利用し京都の建築家・木島徹氏によって再生された空間。立地は鎌倉駅から約1キロの場所で、完全予約制のお店となっています。
【住所】神奈川県鎌倉市大町4-3-18
鎌倉市大町の「鎌倉 北じま」は京都「和久傳」で修業を積んだ料理人・北嶋靖憲氏が提供する、オンリーワンの「鎌倉料理」が楽しめると評判のお店。相模湾の鮮魚や浜風に育まれた野菜など、地元の食材を大切にしたメニューが並びます。
店舗は築60年以上の古民家を利用し京都の建築家・木島徹氏によって再生された空間。立地は鎌倉駅から約1キロの場所で、完全予約制のお店となっています。
【住所】神奈川県鎌倉市大町4-3-18