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第3位：一蘭
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第2位：天下一品
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解説
第2位は「天下一品」。得票率は12.7％でした。1971年に創業された屋台をルーツとするラーメンチェーンで、濃厚かつ味わい深いスープ「こってり」のパイオニアです。
天下一品の代名詞とも呼べるこってりスープは、創業者が3年9カ月もの歳月をかけて誕生させたもの。1日1万6000キロもの鶏ガラを使用し、丸一日かけてじっくりと炊き上げられています。こってりとした口当たりでありながらも、後味はすっきりとしているのが特徴です。
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