第3位:しそ(大葉)
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第2位:おろしショウガ
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解説
第2位は、157票を集めた「おろしショウガ」です。さわやかな香りと辛味を楽しめる「おろしショウガ」は、あっさりとした味わいのそうめんと相性抜群。手軽に使えるチューブタイプでも良いですが、少しこだわって生のショウガを使うとおいしさもアップします。
生のショウガはすりおろすだけでなく、みじん切りやせん切りなどにして薬味として使うのも良いですよね。
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