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第2位は、157票を集めた「おろしショウガ」です。さわやかな香りと辛味を楽しめる「おろしショウガ」は、あっさりとした味わいのそうめんと相性抜群。手軽に使えるチューブタイプでも良いですが、少しこだわって生のショウガを使うとおいしさもアップします。
生のショウガはすりおろすだけでなく、みじん切りやせん切りなどにして薬味として使うのも良いですよね。
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1979年生まれ。雑誌編集者→IT企業でニュースサイトの立ち上げ→民放テレビ局で番組制作と様々なエンタメ業界を渡り歩く。その後、フリーとなりエンタメ関連の記事執筆、映像編集など行っています。２０２０年にライザップで１５キロ痩せました。
2023/07/07 00:05（公開） 
