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第3位：麺の風 祥気
【住所】新潟県長岡市寺島町729
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第2位：いっとうや
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解説
第2位は「いっとうや」でした。いっとうやは、平日でも行列のできる人気店。新潟バイパスの紫竹山ICを降りてすぐのところにあり、駐車場も完備しています。つけ麺メニューは「つけめん」と「辛つけめん」の2種類で、魚介豚骨の醤油ベース。つけ汁には大葉やミョウガ、麺の上には砕いたピーナッツとゴマが乗っていて、和風な1杯に仕上がっています。
【住所】新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23
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