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第3位：兵庫県
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第2位：滋賀県
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解説
第2位は「滋賀県」でした。得票数140票、得票率15.4％を獲得しています。
滋賀県といえば、日本三大和牛のひとつである「近江牛」が有名。その歴史は古く、肉食が禁じられていた江戸時代から彦根藩だけが牛肉の生産を許されていたのだとか。日本のブランド牛肉の先駆けとしても知られています。
近江牛は、脂肪が全体に細かく入っていて霜降り度合いが高く、オレイン酸が多く含まれていることにより、口溶けが良いとされています。琵琶湖を囲む山々に育まれた豊かな水、肥沃な土壌、餌となる近江米の稲わらなど、まさに滋賀県の自然の恵みをふんだんに享受したブランド牛です。
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