【50代前後の女性が選ぶ】「流行グルメ」ランキングTOP8！　第1位は「オートミール」！【2023年最新調査結果】

　全国の食品スーパーや大手総合スーパー、飲食メーカーへのコンサルティング業務を行うアットテーブルは、女性向けのコミュニティサイトを運営するキャリア・マムと協業で、50代前後の女性を対象にスイーツや料理、アニメ・漫画、アイドル、アーティストに関するトレンドを調査し、その結果をランキング形式で発表しました。

　今回はその中から「流行グルメ」ランキングを紹介します。さっそく結果を見てみましょう！

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著者・編集者：佳純

名古屋出身・在住のフリーマーケター兼フリーライター。 都内のマーケティング会社で自社マーケティングを担当し、デザイン含め数多くのコンテンツ制作をおこなってきた。執筆は、ビジネス系からエンタメ系まで広く対応。 音楽(J-POP・K-POP・C-POP)と雑貨が好き。最近はECで雑貨の仕入れ販売をおこなっている。

調査概要

（出典元：アットテーブル｜2023年上半期50代前後の⼥性が選ぶトレンドランキング）

第2位：魯肉飯（ルーローハン）

　第2位には「魯肉飯（ルーローハン）」がランクイン！　台湾ではお馴染みの大衆料理で、細かく刻んだ豚肉を香辛料と一緒に甘辛く煮込み、白米の上にかけた一品。甘辛いタレとご飯がよく絡み、八角のスパイスがクセになる味わいです。

　ここ数年で日本でも食べられるお店が増え、またコンビニでも手軽に購入できるようになりました。材料がシンプルなので、自宅で作ってみることも可能です。

　ランキングの8位には台湾風唐揚げの「鶏排（ジーパイ）」がランクインしたほか、「流行スイーツ」のランキングにも「台湾カステラ」や「豆花（トウファ）」などがランクインしており、台湾グルメの注目度の高さがうかがえます。

第1位：オートミール

　そして第1位は「オートミール」でした！　51.3％と、半数以上の票を集めました。

　オートミールはオーツ麦（燕麦）を挽く、伸ばすなどして食べやすく加工した、グラノーラやコーンフレークなどと同じ「シリアル」の一種。精白をおこなわず、外皮や胚芽を残したまま加工されるため、栄養価が高いのが特徴です。食物繊維やミネラルが豊富、かつ糖質は控えめ、少量でも水分を吸うと膨張するため満腹感を得やすいとあって、ダイエットへの効果が期待されています。

　コロナ禍を機に健康や美容意識が高まりましたが、オートミールは普段の食事に手軽に取り入れやすいため、世代を問わず流行しているようです。シンプルに白米をオートミールに置き換えて食べる方法のほか、お好み焼きに入れるなどのアレンジレシピも豊富です！

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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