さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「茨城の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月6日時点のものです。

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「茨城の味噌ラーメン店」人気ランキング

第2位：麺や 虎徹

　第2位は行方市玉造にある「麺や 虎徹」でした。霞ヶ浦大橋を渡り、道の駅「たまつくり」の先にあるお店です。自家製麺と地鶏のうまみを詰め込んだ鶏清湯スープを使った一杯が評判。店主は独学でラーメン作りを学び、さまざまな人気メニューを生み出しています。

　同店は「虎徹そば」「地鶏中華そば」「背脂地鶏中華そば」といったレギュラーメニューをラインナップ。そんな中で冬の限定メニューとして提供されるのが、多くのファンを持つ「味噌らぁ麺」です。数種類の味噌をブレンドしたスープは甘みや辛味、コクなどがバランスよく組み合わさった逸品。麺は手もみ麺・細ストレート麺からお好みのものを選べるのも嬉しいポイントです。

【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6

第1位：麺や 蒼 AOI

　第1位は「麺や 蒼 AOI」でした。つくば市竹園にある、濃厚味噌ラーメンを看板としているお店です。味の秘密は火力を調整し、丁寧に3日間かけてうまみを抽出する魚介＋豚骨のWスープ。そんなスープに、信州味噌に果物や天然素材を合わせた特製ダレを加えて仕上げます。

　メニューは定番の「ラーメン」や、海老特有の香ばしさや風味を堪能できる絶品の「海老香味ラーメン」など。どちらも濃厚豚骨魚介白味噌スープと、もちっとした食感がたまらない平打ちの太麺の組み合わせがたまりません。なお同店はサイドメニューも充実。人気の「ギョーザ」をはじめ、麺類の〆に最適な「お茶漬けセット」「リゾットセット」など、興味をそそられる品が並びます。

【住所】〒305-0032 茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F

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