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第7位：佐賀ラーメン 喰道楽
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第7位：一休軒
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第6位：らららラーメン
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第5位：筑豊ラーメン 山小屋
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解説
第5位は、得票率7.1％の「筑豊ラーメン 山小屋」でした。ログハウスをイメージした外観と、オープンキッチンによる開放的な店内が特徴的な、福岡県発祥のラーメンチェーン。九州・中国地方を中心に、首都圏にも店舗を展開しています。
余計なものを加えず、豚骨のみを炊き出した、豚骨のうまみと深さのあるスープが特徴。ほど良いコシとのどごしが楽しめる麺との相性も抜群です。さらにやわらかいチャーシューが、スープにさらなるうまみを与えてくれます。
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第4位：れんげ
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解説
第4位は、得票率8.6％の「れんげ」でした。佐賀市日の出に店舗を構える熟成とんこつラーメン店。一切の妥協をせず、水にこだわり、厳選された素材で炊き上げたとんこつスープが自慢です。炊き上げた後、すぐに提供せずに1晩じっくり寝かせることで、より深いコクとうまみが楽しめます。
熟成とんこつスープをベースにしたラーメンのほか、炒飯やチャーシューご飯などのご飯もの、一口餃子やおつまみメニュー、セットメニューなど多彩なラインアップが楽しめるところも魅力。テイクアウトや通信販売にも対応しています。
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