第10位:らあめん花月嵐
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第9位:博多一風堂
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第6位:来来亭
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第6位:ラーメン山岡家
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第6位:ラーメン横綱
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第5位:スガキヤ
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解説
第5位は、得票率8.9%の「スガキヤ」でした。
スガキヤは、1946年に愛知県名古屋市の栄に「甘党の店」として誕生。現在では、東海地方、近畿地方に店舗を展開しています。ラーメンと、かき氷やソフトクリームといった甘味を中心に、チャーハンなどもサイドメニュー・セットメニューとして提供。
スガキヤのチャーハンは、パラパラとした食感で、チャーシュー、卵、ねぎなどを具材とする「直火炒めチャーハン」として提供。単品で頼めるほか、「直火炒めチャーハン・サラダセット」としても味わえます。
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第4位:丸源ラーメン
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解説
第4位は、得票率11.1%の「丸源ラーメン」でした。
焼肉やラーメンなどの外食チェーンを展開する、物語コーポレーションがプロデュースするラーメンチェーン。2001年に愛知県安城市に1号店が誕生しました。「熟成醤油ラーメン 肉そば」を看板メニューとする同チェーン。餃子や唐揚げなどとともに、サイドメニューの一品で「鉄板玉子チャーハン」をラインアップしています。
「鉄板玉子チャーハン」は、熱々の鉄板に乗せられたチャーハンの周りに、テーブルで店員が生卵を落としてくれるメニュー。それを自分で混ぜながら食べる趣向で、スパイシーな味わいが特徴です。単品のほか、ラーメンや餃子とのセットでも楽しめます。
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