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第3位：新潟市
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第2位：金沢市
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解説
第2位は石川県金沢市です。得票数は92票、得票率は16％でした。
石川県といえば、日本海は七尾湾の潮流の中で育った、さまざまな魚介類が豊富に水揚げされることで有名。金沢市は七尾湾の恵みを十分に受け取り、新鮮なネタの寿司が味わえる名所の1つです。特に加能ガニや金沢甘えびは、全国的に知れ渡っているブランドといえるでしょう。
この豊かな環境ゆえに、金沢市は寿司店の激戦区ともいわれており、高級店から回転寿司店まで多彩なお店がひしめき合っています。また、加賀や能登には伝統的な押し寿司が郷土料理として根付いており、お祝いの日などに振る舞われます。
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