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第3位：のスた OSAKA
【住所】〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前8-5
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第2位：豚山 南船場店
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解説
第2位は大阪市中央区にある「豚山 南船場店」でした。心斎橋駅から徒歩5分ほどの場所にある人気店。クセになる味を武器に東京や大阪、愛知などに店舗を展開しています。
豚のガラだけでなく肉も使い、うまみをじっくり引き出したスープは、濃厚かつまろやかな味わいです。また“神豚”と冠するトロトロのチャーシューはスープとの相性も抜群。ワシっとした自家製は、添加物は使わず、作りたてにこだわっています。
【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
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