「みそラーメン」がマジでうまいと思う都道府県ランキング！　第1位は「北海道」【2023年最新投票結果】

　ねとらぼ調査隊では、2023年7月30日から8月6日までの間、「『みそラーメン』がマジでうまいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。

　日本古来の調味料であるみそをスープのベースとしている「みそラーメン」。全国各地に専門店が存在し、親しまれています。

「みそラーメン」がマジでうまいと思う都道府県はどこ？【2023年版・人気投票実施中】 | ラーメン ねとらぼ調査隊

　濃厚でコクのある味わいが特徴の「みそラーメン」。トッピングによってスープの味が損なわれるおそれが少ないため、具材をたっぷりと乗せて提供する店が多く、麺と野菜の両方の味を存分に楽しめます。　そこで、今回は「『みそラーメン』がマジでうまいと思う都道府県どこ？」というアンケートを実施します。「みそラーメンといえば…

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　今回の投票では、全国47都道府県を選択肢に用意したところ、952票もの投票をいただきました。ありがとうございます。それでは、トップ2を解説していきます。

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著者・編集者：ねとらぼリサーチ

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調査概要

第2位：新潟県

　第2位は「新潟県」。得票数は205票と、全体の21.5％の票を獲得しました。

　新潟県には、「新潟5大ラーメン」と呼ばれる5種類のご当地ラーメンがあります。その1つである「新潟濃厚味噌ラーメン」は、文字通り濃厚な味わいが特徴で、鶏がらスープやカツオのダシを入れて、自分の好みの濃度に調節するのがオススメの食べ方です。新潟市内には、新潟濃厚味噌ラーメンの元祖として知られている「東横」や「こまどり」といった人気店があります。

　このほか、上越市にある「食堂ミサ」も有名で、およそ半世紀にわたって親しまれてきました。こちらのみそラーメンは、大量のタマネギとニンニクが使われていて、身体の芯から温まる一杯。このように県内各地でみそラーメンの文化が育まれているため、多くの票が集まったのでしょう。

第1位：北海道

　第1位は「北海道」。得票数は229票と、全体の24.1％の票を獲得しています。

　みそラーメンの発祥地として有名な札幌は、多くの人気店がひしめく激戦区。札幌みそラーメンの原型を考案したといわれている「味の三平」や「ラーメンWalkerグランプリ北海道」で殿堂入りをはたした「彩未」など、行列のできる人気店が少なくありません。

　札幌みそラーメンは、強めに縮れた中太麺とみそ味のコクのあるスープを使ったラーメンが特徴。コメント欄には「札幌みそラーメンこそ王道」という声が寄せられていました。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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