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第3位：らーめん 弥七
【住所】〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎三丁目4-8
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第2位：中華蕎麦 葛
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解説
第2位は「中華蕎麦 葛（かずら）」でした。大阪市西区にある同店は、元フレンチシェフの店主が2015年にオープンしたお店。スープの表面に細かい泡が浮く泡系ラーメンで有名です。
看板メニューの「出し蕎麦」は本枯れ節や2種のしょうゆを使った、クリーミーでまろやかな鶏白湯ラーメン。スープは細かい泡のまったりとした口あたりと、すっきり上品な後味が絶妙です。麺はスープをたっぷりまとう中太のストレート麺。しっとり仕上げたレアチャーシューもたまりません。甘エビとあさりのうまみがギュッと詰まった「あわい蕎麦」もおすすめです。
【住所】〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル1F
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