【2023年8月版】「埼玉県で人気の和食」ランキングTOP10！　1位は「食房 四季」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：二木屋（4.4pt／522クチコミ）

　第2位はさいたま市中央区にある「二木屋」です。元厚生大臣・小林英三氏の屋敷を利用し、登録有形文化財にも登録されているお店。庭園のある古き良き雰囲気の中で、こだわりの会席料理を楽しむことができます。料理は野崎喜久雄さんが生産するブランド牛「のざき牛」や鹿児島県産黒毛和牛をメインに、旬の品々が並びます。また器にもこだわりを見せており、備前焼で飲むビールは格別だといいます。

【住所】〒338-0012 埼玉県さいたま市中央区大戸4丁目14-2

第1位：食房 四季（4.5pt／114クチコミ）

　第1位は川口市の「食房四季」でした。店主が修行時代にほれ込んだという、ハタ科の魚である「クエ（九絵）」を専門的に取り扱っています。クエは、刺身では上品なうまみと甘みを味わえるほか、七輪焼きや鍋では熱を加えることで甘みと弾力が増し、魚とは思えない食感が味わえるそうです。クエのほかにも、四季折々の多彩な食材を使った料理を提供しており、選りすぐりのお酒なども楽しめます。

【住所】〒332-0016 埼玉県川口市幸町1丁目7-1 川口パークタワー 1F

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