第3位:ラーメン二郎 ひたちなか店
【住所】〒321-0063 茨城県ひたちなか市田彦1648-4
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第2位:家系ラーメン 王道家
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解説
第2位は取手市にある「家系ラーメン 王道家」でした。新取手駅から徒歩10分ほどの場所にあるボウリング場「フジ取手ボウル」の敷地内にある家系の人気店。ラーメン作りに関する強い信念やこだわりは、提供される一杯に集約されています。
厳選したガラを大量に使用することでパンチを効かせたスープは、うまみがたっぷり。その味は濃厚で香り高く、醤油ダレの塩気とベストマッチです。麺は自家製麺を製麺しており、こだわりのスープを生かすために太さやのどごし、歯ざわりまで研究して生み出されたものです。
【住所】〒302-0021 茨城県取手市寺田4988 フジ取手ボウル1
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