「千葉の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「ラーメン二郎 松戸駅前店」【2023年8月24日時点の評価／ラーメンデータベース】

第3位：ラーメンBoo Boo太郎。

【住所】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F

第2位：杉田家 千葉祐光店

解説

　第2位は「杉田家 千葉祐光店」でした。千葉市中央区祐光にある、家系ラーメン店。ほどよい太さのストレート麺とキレのある豚骨醤油スープで仕上げる伝統の家系ラーメンを提供しています。

　杉田家のスープは大量の豚と鶏のガラを長時間炊き、うまみを抽出したものを使用。これに醤油ダレを合わせて、一度味わえばクセになる一杯に仕上げます。また湯切りでは湯を切るだけでなく、一緒に水蒸気も飛すことでスープに余計な水分を加えないようにしているそう。こうした細かなこだわりを重ねて、極上の一杯を作り上げています。

【住所】〒260-0007 千葉県千葉市中央区祐光4-17