「好きなラーメンの味・種類」人気ランキングTOP10！　第1位は「塩ラーメン」【2023年最新調査結果】

　アウトドアメディア「TACKLE NOTE」を運営するベストアクティは、10代～60代の男女100人を対象に、「好きなラーメンの味・種類」についてアンケート調査を行い、その結果を発表しました。

　ラーメンは日本を代表する食文化の一つで、地域ごとに独自の味が発展してきました。果たして全国的にどの味が支持されているのでしょうか。それでは、日本全国のラーメン好きが選んだ、人気のラーメン味・種類ランキングをご覧ください。

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

調査概要

（出典元：ベストアクティ「【アンケート調査】好きなラーメンの味は？あっさりしていながらも味わい深い「塩ラーメン」が人気」）

第2位：醤油

　第2位は「醤油」でした。醤油ラーメンは、日本のラーメンの中でも特にポピュラーで、古くから愛されている定番のラーメンです。

　「醤油」を選んだ回答者のコメントには「ラーメン屋でなくても中華料理屋でもどこに行っても醤油ラーメンはあることが多く、食べ慣れており、一番食べたくなる好きなラーメンです」や「子どもの時から食べ慣れている一番オーソドックスな味なので、ラーメンを食べたいと思う時にはだいたい醤油味を思い浮かべている」など、慣れ親しんだ味が好きという意見が多くありました。

第1位：塩

　第1位は「塩」でした。塩ラーメンは、シンプルながら奥深い味わいが特徴です。塩ラーメンは、鶏ガラや豚骨、野菜などで取ったダシに、塩を加えたものがポピュラーですが、地域や店舗によってアレンジが加えられ、さまざまな種類の塩ラーメンがあります。

　塩ラーメンの大きな魅力は、そのシンプルながらも奥深い味わいにあります。塩は、他の調味料に比べて味の邪魔をしないので、ダシの味をダイレクトに感じられるのが特徴。また、塩ラーメンは、比較的カロリーが低いため、比較的ヘルシーな選択肢としても人気のようです。

　「塩」を選んだ回答者のコメントには「あっさりしていて食べやすいから。また、肉でも野菜でも、どんな具を入れても合うから」や「いろんな味のラーメンをたべてきたけども、やっぱり一番ベーシックな塩ラーメンに戻ってきて、一番飽きずに食べれる味」などの声があがっています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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