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第1位：松の樹（正宗担々麺）
第1位は「松の樹（正宗担々麺）」でした。「松の樹」は2000年にオープンした川崎市川崎区宮本町のお店。川崎駅・京急川崎駅から少し歩いた所にある四川料理の名店です。そんな同店で麻婆豆腐などと並ぶ看板メニューの一つが「正宗担々麺」。麺は細くしっかりしたストレート麺で、肉味噌とよく絡みます。最初はそこまで辛さを感じませんが、次第にパンチの効いた辛さとしびれが訪れ、汗だく間違いなし。黒酢のうまみも合わさり、おはしが止まらないおいしさです。
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