1
第1位：本家第一旭 たかばし本店
advertisement
解説
第1位は「本家第一旭 たかばし本店」でした。京都駅からほど近い下京区東塩小路向畑町にある、1947年創業の老舗。営業時間は朝6時からと早く、地元の方々に混じり観光客が朝から並ぶ光景も珍しくありません。京都のラーメン界を代表する店舗の一つで、70年以上も通称たかばしエリアで伝統の味を提供してきました。
同店の豚骨清湯スープは、豚骨特有の臭みが現れないように白濁するまで炊き上げないもの。余計な臭み消しを入れないまさに豚骨100％スープを使い、極上の一杯に仕上げています。また麺・焼豚・醤油などに厳選した素材を使う同店。なかでも焼豚は性別・出産回数・体重などにもこだわっています。
【住所】〒600-8213 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
参考
- ラーメン二郎 京都店｜地図（食べログ）
- ラーメン二郎 京都店｜メニュー写真（食べログ）
- 【2023年版】全国ラーメン二郎まとめ（宅麺.com）
- 祝西日本初、二郎のBEST10ランキング入り、ラーメン二郎京都店
- HOME（京都たかばし 本家第一旭）
- こだわり・メニュー（京都たかばし 本家第一旭）
- 京都駅近くの朝名物 後味すっきり、優しい一杯（ダイナーズクラブ）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票） | エンタメ ねとらぼリサーチ
もう一度宝塚の舞台に立ってほしい「宝塚出身」の俳優は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！（10月28日放送）」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
【Mステ】10月18日放送「ミュージックステーション 2時間SP」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ