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第1位:麺屋吉左右

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解説

 第1位は「麺屋吉左右」でした。江東区にある同店は、豚骨魚介の「つけ麺」と「らーめん」などを提供するお店。基本的に週4日・昼のみの営業です。

 「つけ麺」は濃厚なつけ汁とみずみずしく締まった麺のコンビネーションが秀逸。つけ汁に入った具材も豊富で大満足の一杯です。「らーめん」は、ややサラリとした豚骨魚介スープに毎朝製麺する中太ストレート麺を合わせた一杯。羅臼昆布やどんこ椎茸などの厳選素材をぜいたくに使った奥深いスープに、モッチリした自家製麺がよく合います。

【住所】〒135-0016 東京都江東区東陽1-11-3

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参考

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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