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第1位：中華そば 四つ葉
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解説
第1位は比企郡にある「中華そば 四つ葉」でした。東武東上線の鶴ヶ島駅から車で15分ほどのところにある人気店。「四つ葉そば」「蛤そば」などのしょうゆラーメンを提供しています。
屋号を冠する看板メニュー「四つ葉そば」は比内地鶏をメインに使い、じっくりとうまみを抽出した黄金のスープで仕上げる一杯。全国から厳選したしょうゆダレで味を決めています。トッピングの煮卵には地元・矢部養鶏場の「トップラン」というブランド卵を使用するなど、地産地消も大切にしているようです。
【住所】〒350-0158 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
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参考
- オランダ軒｜メニュー写真（食べログ）
- オランダ軒｜地図（食べログ）
- 第165回 埼玉で味わう極上の新潟ご当地ラーメン！東岩槻『オランダ軒』（ラーメンwalker）
- オランダ軒 しょうゆラーメン（宅麺.com）
- トップページ（中華そば 四つ葉）
- お品書き（中華そば 四つ葉）
- 店舗情報（中華そば 四つ葉）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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