ねとらぼメニュー
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第2位は「豚汁朝定食」で、得票率は23.4%でした。味噌汁の代わりに豚汁がついた定食で、海苔とおしんこ、そして選べる小鉢がセットになっています。小鉢の選択肢はミニ牛皿、納豆(ネギ付)、国産とろろ、冷奴の4種類です。
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。