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第1位：一蘭
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解説
第1位は、得票率15.5％の「一蘭」でした。1960年創業のラーメンチェーン。2023年5月時点で海外も含め86店舗を展開しています。メニューを多様化せず、「天然とんこつラーメン」に絞り込み、温度管理や盛り付けの美しさに至るまでとんこつラーメンをとことん追求。唐辛子をベースに30数種類の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」発祥の店としても知られています。
周りを気にせずラーメンに集中できる「味集中カウンター」や、声を出さずに替え玉を注文できる「替玉注文システム」など、独自のシステムを採用。男性のみならず、女性からも高い人気を誇っています。オーダー用紙で麺の硬さやこってり度、トッピングまで好みに応じて注文できるところも大きな魅力ではないでしょうか。
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調査結果
| 順位 | ラーメン店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一蘭 | 15.5% |
| 2 | 一風堂 | 9.1% |
| 3 | 久留米 大砲ラーメン | 6.4% |
| 4 | 丸星ラーメン | 5.5% |
| 5 | ふくちゃんラーメン | 4.5% |
| 6 | 博多らーめん ShinShin | 3.6% |
| 博多一双 | 3.6% | |
| 8 | とんこつラーメンの龍の家 | 2.7% |
| 元祖長浜屋 | 2.7% | |
| 元祖ラーメン 長浜家 | 2.7% | |
| 博多長浜ラーメン 風靡 | 2.7% | |
| 博多ラーメンしばらく | 2.7% | |
| 博多三氣 | 2.7% | |
| 14 | 一九ラーメン | 1.8% |
| 一味ラーメン | 1.8% | |
| 博多 金龍 | 1.8% | |
| その他 | 30.0% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡県在住の男性 |
| 有効回答数 | 110票 |
参考
- 店舗紹介（ふくちゃんラーメン ・博多とんこつラーメン）
- ふくちゃんラーメン ・博多とんこつラーメン
- 福岡・博多「ふくちゃんラーメン」 – 店舗情報（新横浜ラーメン博物館）
- 丸星ラーメン （丸星中華そばセンター） – 宮の陣/ラーメン（食べログ）
- 店舗のご案内（久留米 大砲ラーメン）
- 沿革（久留米 大砲ラーメン）
- 食材について（久留米 大砲ラーメン）
- 店舗メニュー（久留米 大砲ラーメン）
- 大砲ラーメン 本店（食べログ）
- 一風堂について（ラーメン【一風堂】）
- 店舗一覧（ラーメン【一風堂】）
- お品書き（ラーメン【一風堂】）
- 有名ラーメン店でも提供 「ルイボスティー」の魅力 ノンカフェインで妊婦や子どもに ペットボトル入りも（ラジトピ）
- 歴史・沿革（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- 会社概要（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- ラーメン（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- 5つの元祖（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- 九州地方の一蘭（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
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