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第1位：らぁ麺 紫陽花
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解説
第1位は「らぁ麺 紫陽花」でした。同店は2015年に創業した、名古屋市中川区にあるラーメン店。「醤油らぁ麺」「白醤油らぁ麺」と2種の醤油ラーメンが定番メニューです。
「醤油らぁ麺」は霧島高原ロイヤルポークと2種の地鶏などからとったスープに、数種のブレンド醤油タレを加えて仕上げています。一方の「白醤油らぁ麺」は動物・魚介のWスープに、小麦由来の白醤油で味を決めたもの。どちらも麺は愛知の名店「つけ麺丸和」の平打ち麺を使っています。
【住所】〒454-0054 愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源1F
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参考
- 濃厚中華そば 佐とう｜地図（食べログ）
- 濃厚中華そば 佐とう｜メニュー写真（食べログ）
- 濃厚中華そば 佐とう
- らぁ麺 紫陽花｜メニュー写真（食べログ）
- 愛知の殿堂店が至高の一杯を提供（ラーメンWalkerキッチン）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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