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第3位：鳥取県
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第2位：高知県
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解説
第2位は「高知県」でした。
四国地方の南部に位置する「高知県」。700キロを超える長い海岸線を有しており、沖合漁業・遠洋漁業・沿岸漁業・養殖業と、多様な形態の漁業がおこなわれています。特に、マグロやカツオ、キンメダイの産地として有名です。
県内には日本屈指の清流・四万十川も流れており、海の幸と川の幸、両方の寿司が親しまれています。「田舎寿司」と呼ばれる野菜を使った郷土料理もあります。王道の寿司からめずらしい寿司まで楽しめる県です。
コメント欄には「鰹、清水鯖、鯨、ウツボ、アジなど寿司ネタが豊富。野菜を使った田舎寿司もある」という声がありました。
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