第3位:アンデルセン
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第2位:乃が美
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解説
第2位は「乃が美」で、得票率は14.7%でした。耳が固くて食べられないという高齢者の声や、卵アレルギーを持つ人たちのことを深く考え、卵を使用しない柔らかいパンを目指して開発し、まるで生のようなもちもちとした食感の「生食パン」を看板商品として展開しています。
また、小麦粉・生クリーム・バターといった原材料も厳選を重ね、香ばしさと柔らかさを両立する耳を実現。コクや風味を引き立てるために、高級オリジナルマーガリンを用いているのも特徴です。
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