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第1位:おだし香る自家製麺 弦乃月

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解説

 第1位は「おだし香る自家製麺 弦乃月」でした。彦根市にある、中華そばと自家製麺を提供するお店。最寄り駅の尼子駅から1.4キロメートルほどの場所にあり、店舗前には駐車スペースも完備しています。

 「感情」「暁月」「コハク」といった3種の「中華そば」が看板メニューです。感情は、毎朝店内で削られる5種の節でとった一番だしを使用。暁月は、長崎県平戸産の炭焼きあごベースのスープに白しょうゆを合わせた一杯。コハクは島根県宍道湖産のしじみと、宮城県三陸産のムール貝のだしを合わせた塩ベースの中華そばです。

【住所】〒522-0213 滋賀県彦根市西葛籠町356-1

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参考

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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