【地元在住者が選ぶ】大阪府に来たら一度は食べてほしいと思う「ふぐ料理店」ランキングTOP7！　第1位は「ふぐ政」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、地元在住者を対象に「大阪府に来たら一度は食べてほしいと思うふぐ料理店」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　大阪在住の人がおすすめする「ふぐ料理店」はどこだったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう！

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著者・編集者：高橋マナブ

1979年生まれ。雑誌編集者→IT企業でニュースサイトの立ち上げ→民放テレビ局で番組制作と様々なエンタメ業界を渡り歩く。その後、フリーとなりエンタメ関連の記事執筆、映像編集など行っています。２０２０年にライザップで１５キロ痩せました。

調査概要

【地元在住者が選ぶ】大阪府に来たら一度は食べてほしいと思う「ふぐ料理店」ランキング

第2位：ふぐの神

　第2位は、得票率10.6%の「ふぐの神」です。大阪市北区の天神橋筋六丁目駅から徒歩7分ほどにあるお店。同店では、1キロ以上ある上質なとらふぐを使用し、さばいた後に、数時間寝かせることで甘みを引き出す調理法も特徴的です。

　名物の「えびす神コース」では、ふぐ鍋の「てっちり」、ふぐの刺身である「てっさ」のほか「ゆびき」など、さまざまなふぐ料理を提供。また、同店では、ふぐのヒレを干して火で炙って熱燗に入れた「ふぐのひれ酒」といった、ぜいたくなお酒も味わえます。

第1位：ふぐ政

　第1位は、得票率21.3%の「ふぐ政」でした。てっちりやてっさ、ふぐかき揚げなどを楽しめる「ふぐ御膳ランチ」が、お店のイチ押しメニュー。そのほか、「ふぐカツ丼膳」「ふぐ串カツ膳」など、ランチメニューが充実しています。

　またお弁当も、ふぐを素材とした「日替わり四季弁当」や、「ふぐ西京みそ焼き弁当」「ふぐちらし寿司」などを用意。さらに、ポン酢や薬味がセットになったお持ち帰り用のてっちりもあり、自宅でも名店の味を楽しめます。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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