第1位:資さんうどん
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解説
第1位は、得票率26.4%の「資さんうどん」でした。1976年に現在の北九州市戸畑区に誕生したうどんチェーン。現在は福岡県を中心に九州地方にも広く店舗を展開しています。厳選された専用の粉のみを使用し、製法からゆで方までこだわり抜いた特製うどんと、手間を惜しまず昆布やうるめから丁寧にとっただしが特徴です。
代名詞となっているスティック状のごぼ天がのった「肉ごぼ天うどん・細めん」が不動の人気メニュー。もちもちとした自家製のうどんと甘辛く味付けされた牛肉、こだわりのだしとサクサクのごぼ天の味わいが一気に楽しめます。また、「鶏天とじ丼」や「唐揚げカレー」など、ご飯物も幅広く用意されていて、デザートの「ぼた餅」も人気を集めています。
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調査結果
| 順位 | うどん店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 資さんうどん | 26.4% |
| 2 | 牧のうどん | 20.8% |
| 3 | ウエスト | 16.8% |
| 4 | 大地のうどん | 5.6% |
| 5 | 因幡うどん | 3.2% |
| 6 | 小麦冶 | 2.4% |
| 立花うどん | 2.4% | |
| 8 | あずみうどん | 1.6% |
| うどん 平 | 1.6% | |
| その他 | 19.2% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡県在住の男性 |
| 有効回答数 | 125票 |
参考
- 因幡うどんとは(【公式】因幡うどん/Inaba Udon)
- 店舗情報(【公式】因幡うどん/Inaba Udon)
- お品書き(【公式】因幡うどん/Inaba Udon)
- 店舗案内(大地のうどん)
- 大地のうどん
- お品書き(大地のうどん)
- ウエストのあゆみ | お客様に喜びと感動を(ウエスト)
- 業種紹介 うどん | お客様に喜びと感動を(ウエスト)
- 【動画】牧のうどん「ここだけ」が生む“魔法”(西日本新聞me)
- 福岡 釜揚げ牧のうどん
- 福岡県民のソウルフード!『牧のうどん』は麺が減らない魔法のうどん!(favy)
- 資さんうどんの歴史(資さんうどん)
- 創業者大西章資のうどん作りにかけた情熱(資さんうどん)
- うどん・そば・細めん(資さんうどん)
- 丼・カレー(資さんうどん)
- ぼた餅・おにぎり・デザート(資さんうどん)
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