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第10位：豚豚拍子
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第9位：一休軒
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第8位：らーめん もとむら
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第7位：大久ラーメン
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第6位：大砲ラーメン
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第5位：いちげん。
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解説
第5位にランクインしたのは、「いちげん。」でした。「らーめん もとむら（旧 一休軒 鍋島店）」で修業を積み、1998年に創業した佐賀市川副町にある佐賀ラーメン店です。「ミシュランガイド 福岡・佐賀・長崎2019」で受賞するほどの名店。
「いちげん。」のラーメンは、豚のうまみを十分に引き出したスープと薄口しょうゆと塩のタレで仕上げています。伝統的な佐賀ラーメンを継承し、「いちげん。」独自の味も追求された一杯です。
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第4位：筑豊ラーメン 山小屋
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解説
第4位にランクインしたのは、「筑豊ラーメン 山小屋」でした。1970年に創業の九州・中国地方を中心に首都圏にも店舗を展開しているラーメンチェーンです。日本国内のみならず、海外にも店舗を展開中。
自慢のスープは、余計なものは全く加えず豚骨のみを使用し、うまみと深みのあるスープを作り出しています。麺は、独自のブレンド小麦粉を使用し、長時間じっくりと熟成して製造しています。
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