第9位:ポンパドウル
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第7位:阪急ベーカリー
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第7位:メゾンカイザー
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第6位:ヴィ・ド・フランス
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第4位:木村屋總本店
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解説
第4位には2つのベーカリーチェーンがランクイン。同率4位の1つ目は得票率8%の「木村屋總本店」でした。1869年に創業した、あんぱんが有名なベーカリーチェーンです。東京都江東区に本社を構えています。
木村屋のあんぱん「酒種 桜」を1875年に明治天皇へ献上したことが、あんぱんを世間に広めるきっかけになりました。人気のあんぱんには、こだわりの酒種配合生地を使用。北海道産のアズキから作られた風味豊かなこしあんを包み、桜の葉の塩漬けをトッピングしています。
今月の新商品として熊本県産和栗を使用したあんぱんも発売されており、おいしい秋の味覚を楽しめそうです。
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第4位:リトルマーメイド
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解説
2つ目の第4位は得票率8%の「リトルマーメイド」です。広島に本拠地を構えているお店で、1972年に創業されました。リトルマーメイドという名前は童話の「人魚姫」にちなんでいます。
イギリスパンを中心に、パニーニやデニッシュ、フォカッチャなどバラエティー豊かなパンを展開。中でもリトルマーメイドの定番は「イギリスパン」と「リトルマーメイド食パン」。イギリスパンには淡路島の藻塩を使用しており、小麦本来の風味を引き出したあっさりした味わい。一方、リトルマーメイド食パンは低温長時間発酵により生み出された独特の風味とまろやかな味わいを楽しめます。
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