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第1位：もつ幸（もつ鍋）
第1位は「もつ幸（もつ鍋）」でした。「もつ幸」は福岡市博多区網場町、呉服町駅から約3分ほど歩いたところにある、水炊き風もつ鍋の老舗店。地元の方はもちろん、全国各地からファンが訪れるほど人気なのだとか。そんな同店の「もつ鍋」は、あっさりした鶏がらスープのもつ鍋を餃子の皮でフタをして煮込み、酢醤油に付けて味わえるのが特徴。新鮮なもつは臭みもなく、素材そのもののうまみを堪能できますよ。
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