【会社経営者・役員・金融関係者がオススメする】一番おいしいと思う「定食チェーン」ランキングTOP7！　第1位は「大戸屋」【2023年最新調査結果】

第1位：大戸屋

解説

　第1位は「大戸屋」で、得票率は29％でした。1958年創業の定食チェーンで、日本の家庭の味を楽しめることで知られています。現在は日本国内に限らず、タイや台湾など海外展開もしています。

　そんな大戸屋の魅力の一つが、魚や肉を加熱効果の高い炭火で焼いていることです。食材の表面の温度がすぐに上がるため味わい深くなります。また、季節によってみそ汁に使うみそを変えているのも魅力。このような工夫が支持につながったのかもしれませんね。

調査結果

調査概要

参考

• やよい軒（公式サイト）
• やよい軒 | 事業・ブランド（Plenus）
• やよい軒（Wikipedia）
• 大戸屋ホールディングス（Wikipedia）
• にっぽんの定食を世界へ（大戸屋ホールディングス）
• 経営理念・基本方針（大戸屋ホールディングス）
• 炭火焼き（大戸屋）
• 味噌汁（大戸屋）