第1位:Tokyo Style Noodle ほたて日和
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解説
第1位は「Tokyo Style Noodle ほたて日和」でした。2022年のオープン当初から話題を集めた同店。行列対策として、店頭に置かれた台帳への記帳予約制を取り入れています。
こちらの「帆立の昆布水つけ麺」は醤油味の「黒」と塩味の「白」の2種類。昆布水に浸った麺に、鶏豚のチャーシューや炙り帆立などがトッピングされています。帆立のカルパッチョや鰹塩、わさび、ディル、トリュフオイルなどが別皿で添えられるのも印象的です。
【住所】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階
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参考
- ホーム(麺屋 一燈)
- 新着情報(麺屋 一燈)
- こだわり(麺屋 一燈)
- 麺屋 一燈|メニュー写真(食べログ)
- 麺屋一燈|食べログ全国1位の店で濃厚魚介つけめんを食す(現実逃避.com)
- Tokyo Style Noodleほたて日和(公式 X)
- Tokyo Style Noodleほたて日和(公式 X)
- Tokyo Style Noodle ほたて日和|メニュー写真(食べログ)
- 行列してでも食べたい絶品つけ麺! ラーメン官僚が絶賛する秋葉原『ほたて日和』がスゴいワケ(食楽web)
- アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「Tokyo Style Noodleほたて日和 」編(Ark Tech and Market News Vol.3004248)
- Tokyo Style Noodle ほたて日和@秋葉原(麺好い(めんこい)ブログ)
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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