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第1位：Tokyo Style Noodle ほたて日和
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解説
第1位は「Tokyo Style Noodle ほたて日和」でした。2022年のオープン当初から話題を集めた同店。行列対策として、店頭に置かれた台帳への記帳予約制を取り入れています。
こちらの「帆立の昆布水つけ麺」は醤油味の「黒」と塩味の「白」の2種類。昆布水に浸った麺に、鶏豚のチャーシューや炙り帆立などがトッピングされています。帆立のカルパッチョや鰹塩、わさび、ディル、トリュフオイルなどが別皿で添えられるのも印象的です。
【住所】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階
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参考
- ホーム（麺屋 一燈）
- 新着情報（麺屋 一燈）
- こだわり（麺屋 一燈）
- 麺屋 一燈｜メニュー写真（食べログ）
- 麺屋一燈｜食べログ全国1位の店で濃厚魚介つけめんを食す（現実逃避.com）
- Tokyo Style Noodleほたて日和（公式 X）
- Tokyo Style Noodleほたて日和（公式 X）
- Tokyo Style Noodle ほたて日和｜メニュー写真（食べログ）
- 行列してでも食べたい絶品つけ麺！ ラーメン官僚が絶賛する秋葉原『ほたて日和』がスゴいワケ（食楽web）
- アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「Tokyo Style Noodleほたて日和 」編（Ark Tech and Market News Vol.3004248）
- Tokyo Style Noodle ほたて日和＠秋葉原（麺好い（めんこい）ブログ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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