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第1位：すみれ
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解説
第1位は「すみれ」でした。得票率は12.4％です。1964年に創業された札幌の老舗みそラーメン店で、現在は全国的な知名度を誇ります。みそラーメンの一大拠点である札幌市の中でも一際目立つ存在といえるでしょう。
スープは濃厚でコクがあり、多くのファンを魅了しています。麺は札幌特有の中太ちぢれ麺で、スープと絶妙にマッチ。中の島本店は、札幌市豊平区中の島に位置しており、地元はもちろん、遠方からも多くの人が訪れます。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | すみれ | 12.4% |
| 2 | ラーメン山岡家 | 7.1% |
| 3 | さっぽろ純連 | 5.3% |
| 3 | 麺屋 彩未 | 5.3% |
| 5 | 味の時計台 | 4.4% |
| 6 | ラーメンさんぱち | 3.5% |
| 麺処 白樺山荘 | 3.5% | |
| 8 | えびそば一幻 | 2.7% |
| けやき | 2.7% | |
| らーめん 信玄 | 2.7% | |
| らーめんてつや | 2.7% | |
| らーめん山頭火 | 2.7% | |
| 味の大王 | 2.7% | |
| 14 | らーめん三日月 | 1.8% |
| 銀波露 | 1.8% | |
| 函館麺厨房あじさい | 1.8% | |
| 味の三平 | 1.8% | |
| 麺や虎鉄 | 1.8% | |
| 寳龍 | 1.8% | |
| その他 | 31.9% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年9月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 北海道在住の男性 |
| 有効回答数 | 113票 |
参考
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