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第1位:かつや

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解説

 1位はかつやでした。手頃な価格で気軽に食べられるとんかつが人気のチェーン店です。豚肉は北米にある大手パッカーから仕入れており、チルド(冷蔵)で管理されて適正な保管により熟成されるため、うまみがたっぷり。パン粉は粒子の大きさにもこだわった生パン粉を使用しており、焼き上がった時に衣が立つ「剣立ち」を重視しています。また、絶妙な温度と時間で揚げられるオートフライヤーを導入しており、どの店舗でも安定したおいしさをスピーディーに提供しています。

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調査結果

順位店名割合
1かつや23.1%
2とんかつ まい泉16.0%
3とんかつ和幸11.5%
4とんかつ新宿さぼてん10.9%
5矢場とん10.3%
6とんかつ KYK5.8%
とんかつ濵かつ5.8%
松のや5.8%
9キムカツ1.9%
平田牧場1.9%
11かつはな亭1.3%
かつ太郎1.3%
とんかつ 田1.3%
14かつ時0.6%
とんかつとんQ0.6%
とん八0.6%
勝烈庵0.6%
名代とんかつ かつくら0.6%
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調査概要

アンケート実施日2023年5月18日
調査対象女性
有効回答数156票

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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