第1位:かつや
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解説
1位はかつやでした。手頃な価格で気軽に食べられるとんかつが人気のチェーン店です。豚肉は北米にある大手パッカーから仕入れており、チルド(冷蔵)で管理されて適正な保管により熟成されるため、うまみがたっぷり。パン粉は粒子の大きさにもこだわった生パン粉を使用しており、焼き上がった時に衣が立つ「剣立ち」を重視しています。また、絶妙な温度と時間で揚げられるオートフライヤーを導入しており、どの店舗でも安定したおいしさをスピーディーに提供しています。
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調査結果
順位 | 店名 | 割合 |
1 | かつや | 23.1% |
2 | とんかつ まい泉 | 16.0% |
3 | とんかつ和幸 | 11.5% |
4 | とんかつ新宿さぼてん | 10.9% |
5 | 矢場とん | 10.3% |
6 | とんかつ KYK | 5.8% |
とんかつ濵かつ | 5.8% | |
松のや | 5.8% | |
9 | キムカツ | 1.9% |
平田牧場 | 1.9% | |
11 | かつはな亭 | 1.3% |
かつ太郎 | 1.3% | |
とんかつ 田 | 1.3% | |
14 | かつ時 | 0.6% |
とんかつとんQ | 0.6% | |
とん八 | 0.6% | |
勝烈庵 | 0.6% | |
名代とんかつ かつくら | 0.6% |
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調査概要
アンケート実施日 | 2023年5月18日 |
---|---|
調査対象 | 女性 |
有効回答数 | 156票 |
参考
- かつやのこだわり (とんかつ・カツ丼「かつや」公式サイト)
- メニュー (とんかつ・カツ丼「かつや」公式サイト)
- まい泉のこだわり (とんかつ まい泉 | MAISEN)
- なぜ、まい泉の「ヒレかつサンド」は1日3万食以上も売れるのか? (まぐまぐニュース!)
- 豚肉|厳選素材|和み・幸せ(とんかつ 和幸)
- お替り自由|サービス・トピックス|和み・幸せ(とんかつ 和幸)
- 美味探求|和み・幸せ(とんかつ 和幸)
- 「とんかつ 新宿さぼてん」の “ここ” がすごかった! (たびこふれ)
- とんかつ「新宿さぼてん」の特徴と感想(ランチランキング)
- テイクアウト&デリバリー(とんかつ新宿さぼてん)
- 矢場とんのこだわり(名古屋名物みそかつ矢場とん)
- とんかつ好き必見!銀座で食べられる名古屋名物「矢場とん」のみそかつ(MAHCHA)
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