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第1位：人類みな麺類
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解説
第1位は「人類みな麺類」でした。醤油ラーメンは「原点」「micro」「macro」があり、焼豚は「厚切り」「薄切り」「世界一厚切り」から選べるという、ユニークなメニュー構成が目を引きます。
「らーめん原点」は鰹の風味を豊かに感じる醤油スープが特徴で、「らーめんmicro」はまさに醤油色のブラックなスープが印象的。「らーめんmacro」は貝だしと淡口醤油を合わせた淡麗系の繊細なスープで、うまみと甘さのバランスが秀逸です。
【住所】〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
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参考
- 燃えよ麺助｜メニュー写真（食べログ）
- 【大阪ラーメン 2023最新】あっさり系で美味しい！おすすめ9選（Welove大阪）
- 人類みな麺類｜メニュー写真（食べログ）
- 人類みな麺類（湘南☆浪漫）
- 人類みな麺類（トレビ）
- なにわラーメン巡り②【人類みな麺類】1時間以上待つ超メガ行列店！！（- Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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