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第1位:総大醤(焼き飯)

 第1位は「総大醤(焼き飯)」でした。大阪府大阪市にある「総大醤」は、2004年に塩元帥グループの第1号店としてオープンしたお店。こだわりが詰まった醤油ラーメンを看板メニューに掲げてスタートした同店は、味の改良や新メニューを追求しながら進化を続けてきました。そんな同店は「焼き飯」も評判で、輝くような見た目、絶妙なパラパラ加減、醬油ベースでやや濃いめのシンプルながらも奥深い味わいは、絶品の一言。テレビ番組で関西ナンバーワンのチャーハンに選ばれたという実績も納得の一品です。

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