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第1位：らぁ麺 飯田商店 湯河原本店
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解説
第1位は「らぁ麺 飯田商店 湯河原本店」でした。JR湯河原駅から徒歩約10分、足柄下郡湯河原町にあるインターネット予約制のお店です。メニューは「しょうゆらぁ麺」「しおらぁ麺」と、それぞれにワンタンやチャーシューの入った派生メニューに加え、「つけめん」などをラインアップ。
さまざまな厳選素材を用い、鶏スープと豚スープには、日本各地の地鶏や豚が使われています。また、麺には、ひき方や粒度の異なる複数種類のブレンド小麦粉を、タレなどに使う醤油や塩には、国内各地の名産品を使用。さらに、麺をゆでる水には活性炭ろ過水、丼には有田焼など、随所にこだわりが見られます。
【住所】〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目12-14
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参考
- 日陰｜メニュー写真（食べログ）
- 日陰｜地図（食べログ）
- 日陰｜外観写真（食べログ）
- 日陰｜内観写真（食べログ）
- 川崎 人気のラーメン店「日陰」～ 行列必至の人気店に行ってきた（kouziii ちゃんねる）
- ホーム（らぁ麺飯田商店）
- お品書き（らぁ麺飯田商店）
- 主な使用食材（らぁ麺飯田商店）
- 住所・電話（らぁ麺飯田商店）
- らぁ麺飯田商店（OMAKASE）
- らぁ麺 飯田商店（湯河原温泉公式観光サイト）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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