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第1位:らぁ麺 飯田商店 湯河原本店

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解説

 第1位は「らぁ麺 飯田商店 湯河原本店」でした。JR湯河原駅から徒歩約10分、足柄下郡湯河原町にあるインターネット予約制のお店です。メニューは「しょうゆらぁ麺」「しおらぁ麺」と、それぞれにワンタンやチャーシューの入った派生メニューに加え、「つけめん」などをラインアップ。

 さまざまな厳選素材を用い、鶏スープと豚スープには、日本各地の地鶏や豚が使われています。また、麺には、ひき方や粒度の異なる複数種類のブレンド小麦粉を、タレなどに使う醤油や塩には、国内各地の名産品を使用。さらに、麺をゆでる水には活性炭ろ過水、丼には有田焼など、随所にこだわりが見られます。

【住所】〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目12-14

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参考

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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