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第1位：とら食堂
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解説
第1位は「とら食堂」でした。JR白河駅から車で約5分、白河市双石滝ノ尻にある無化調スープ・手打ち麺の“とら系ラーメン”元祖として知られるお店。創業は1969年で、福島県のご当地グルメ「白河ラーメン」を世に広めた代表的な老舗の一つです。
看板メニューの「手打中華そば」は、鶏と豚のうまみとまろやかなしょうゆダレのスープと、手打麺が特徴の一杯。ほかにも「ワンタン麺」「焼豚麺」「手打つけ麺」があり、数量限定で「焼豚おにぎり」も販売されています。
【住所】〒961-0017 福島県白河市双石滝ノ尻1
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参考
- 手打中華 すずき｜地図（食べログ）
- 手打中華 すずき｜メニュー写真（食べログ）
- ケンミンSHOWに登場！1982年創業の老舗で「白河ラーメン」の王道の一杯を（ニッポンごはん旅）
- もう一度味わいたいグルメの逸品たち“ラーメン編”（にっぽんの逸品を訪ねて｜朝日新聞DIGITAL）
- とら食堂｜地図（食べログ）
- とら食堂｜メニュー写真（食べログ）
- とら系ラーメンの総本山『とら食堂』を行かずして白河ラーメンは語れない！（FUKUSHIMA TRIP）
- とら食堂本店｜白河ラーメンの総本山、4時間待ちの噂って本当？（現実逃避.com）
- 【とら食堂＠福島県白河市】 感動の一杯を味わう為に！白河ラーメンのルーツに出会う旅（えんむす）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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