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第3位:食堂 はせ川

【住所】〒966-0903 福島県喜多方市大荒井6

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第2位:喜多方ラーメン 喜一

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解説

 第2位は「喜多方ラーメン 喜一」でした。喜多方駅から1.3キロほど、関柴町で店を構える木目調に黒のモダンな看板が目印。フランス料理屋出身の店主が2005年に創業した繁盛店です。

 メニューには「熟成しょうゆラーメン」「淡麗 Sioラーメン」「熟成味噌ラーメン」とそれぞれの味を決めるタレの特徴を生かしたものをラインアップ。多加水の平打ち麺と、喜一スープのおいしさを純粋に味わえる「かけしょうゆラーメン」「かけSioラーメン」といったメニューも用意されています。

【住所】〒966-0054 福島県喜多方市関柴町上高額字境田635-7

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