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第1位：麺や 蒼 AOI
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解説
第1位は「麺や 蒼 AOI」でした。つくば駅から徒歩約15分にある人気店。「濃厚豚骨魚介白味噌」を基本とし、「ラーメン」「海老香味ラーメン」「チャーシュー麺」「つけ麺」などをラインアップ。
スープ作りでは、丁寧に火加減を調整しながら、素材のうまみを抽出。信州味噌をメインに、さまざまな天然素材や果物を加えた秘伝の味噌だれも特徴です。粉チーズ、辛味、魚粉、タマネギなど、さまざまなトッピングが用意されているので、自分好みの一杯を作れます。
【住所】〒305-0032 茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F
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参考
- 麺や虎徹（公式 X（旧：Twitter））
- 麺や 虎徹｜メニュー写真（食べログ）
- 麺や 虎徹｜地図（食べログ）
- 麺や 虎徹 @行方市 〜「期間限定⭐️味噌らぁ麺＋釜焼きチャーシュー2枚」（としくんの「ぶらぶラーメン日記」）
- 【麺や 蒼 AOI】クリーミーな濃厚味噌ラーメンが人気！豚骨魚介系スープがくせになる、つくばの人気ラーメン店です！（つくばグルメ研究所）
- ○蒼(まるそう)グループオゼシン（公式 X（旧：Twitter））
- 麺や 蒼｜地図（食べログ）
- 麺や 蒼｜メニュー写真（食べログ）
- 麺や 蒼 ～AOI～（いばナビ）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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